pszczelarstwo

Ostatnio dostałam w prezencie książkę opisującą zdrowe nawyki żywieniowe. Wiem, że sama nie zawsze ich przestrzegam i zdarza mi się zjeść coś niezdrowego. Myślę, że ten prezent ma mnie uczulić na to co jem. W książce tej znalazłam jeden rozdział poświęcony produktom pszczelim i ogromnej liczbie witamin jakie znajdują się w takich wytworach pszczół jak pyłek pszczeli, mleczko pszczele, miód czy ziołomiód. Zaintrygowało mnie to. Kiedyś pszczelarstwo było w mojej rodzinie uprawiane na całkiem szeroką skalę. Dziadek miał kilka pasiek, później zajmowali się tym także moi wujkowie i przez jakiś czas nawet mój tata, ale ostatecznie ta rodzinna tradycja jaką było pszczelarstwo przeszła do historii, a ja i inni członkowie rodziny musimy zaopatrywać się w miód i ziołomiód w sklepach. Przeczytałam ten rozdział w książce poświęcony produktom pszczelim takim jak np. pyłek pszczeli. Większość z nas wie o tym, że są one zdrowe, ale nawet nie zdajemy sobie sprawy jak bardzo zdrowe. Zawierają całe mnóstwo witamin, które chronią nasz organizm przed różnego rodzaju chorobami i pozwalają prawidłowo funkcjonować. Przyznam się szczerze, że w mojej diecie bardzo mało było ostatnim czasie produktów pszczelich. Teraz wiem, że szybko muszę to nadrobić i już dzisiaj kupiłam sobie słoik, który po brzegi wypełnia ziołomiód. Nie omieszkam go skosztować przy najbliższej okazji. Pomyślałam, że fajnie byłoby odnowić rodzinną tradycję i na powrót wprowadzić do niej pszczelarstwo. Pozostaje jednak pytanie kto się tym zajmie. Wujkowie i mój tata dawno tego nie robili, a dziadek może pomóc teoretycznie, bo dzisiaj nie mógłby już osobiście zająć się pasieką. Zdrowie na to nie pozwala. Na najbliższym spotkaniu rodzinnym poruszę jednak ten temat. Może znajdą się chętni i rodzinka będzie mogła liczyć na pyłek pszczeli, mleczko pszczele, kit pszczeli i ziołomiód prosto z ula. Ta książka, którą dostałam w prezencie to strzał w dziesiątkę. Natchnęła mnie do działania w kwestii mojego zdrowia, ale nie tylko. Mam nadzieję, że rodzinka będzie współpracować.